Pillole Culinarie, studio creativo per la filiera agroalimentare. Il piatto finisce.La ricetta resta.

Benvenuti a casa vostra.

La dispensa

Progetti che restano*

Nella dispensa di casa teniamo i progetti di comunicazione food: quelli fatti con ristoranti, produttori e centri di ricerca, e quelli nati nel nostro orto. Apri un progetto per vederlo da vicino.

Per servizio

* Qui trovi solo alcuni dei nostri progetti.
Per conoscerne altri, scrivici.

La cucina

Come cuciniamo

Siamo uno studio creativo e di comunicazione per il food e la filiera agroalimentare, a Milano. Mettiamo insieme persone, competenze e opportunità della filiera per costruire progetti che restano. Tutto fatto in casa, con una rete che cresce insieme ai progetti.

Un piatto condiviso a tavola Una pecora al pascolo sotto i pannelli di un impianto agrivoltaico Ciotole di spezie su un piano d'acciaio Una mano che condisce un piatto

01

Si apre la porta.

Ci racconti il progetto: a che punto è e dove vuole arrivare. Prima il perché, poi tutta la creatività nel come.

02

Si cucina in casa.

Mettiamo attorno al tavolo le persone giuste. Le idee diventano contenuti reali, personali, umani.

03

La ricetta resta.

Il piatto arriva al tavolo e non finisce lì: misuriamo, aggiustiamo e custodiamo quello che abbiamo costruito, perché continui a servire.

Come lavoriamo con te, passo per passo

Le persone

Tutti a tavola

Diciannove persone attorno allo stesso tavolo, senza capotavola, e un posto sempre libero.

Alice Colomboritratti · still life · luce naturale
Alice
Colombo
Fotografa
Andrea Belfiorebudget · conti · sostenibilitàsocio
Andrea
Belfiore
CFO
Camelia Bezzolaimpaginazione · cataloghi · tipografia
Camelia
Bezzola
Grafica editoriale
Camilla Mignonestampa · relazioni · eventi
Camilla
Mignone
Ufficio stampa e PR
Filippo Colomboidentità · animazione · logosocio
Filippo
Colombo
Grafico e motion designer
Luca Tarriconeriprese · reel · backstage
Luca
Tarricone
Video e foto
Maia Salviniqualità · revisioni · coordinamento
Maia
Salvini
Project Operations e Quality Coordinator
Paolo Bottioidee · progetti · retesocio
Paolo
Bottio
Fondatore
Pietro Agostinidocumentari · regia · fotografia
Pietro
Agostini
Filmmaker e fotografia
Silvia Morstabilinicopy · piano editoriale · social
Silvia
Morstabilini
Social media e copywriter
Alice Gobbatoreel · community · contenuti
Alice
Gobbato
Social media e content creator
Andrea Bellasiositi · piattaforme · sviluppo
Andrea
Bellasio
IT developer
Andrea Pollatoriprese · montaggio · raccontosocio
Andrea
Pollato
Videomaker
Fabio Colangiuliset · luci · reportage
Fabio
Colangiuli
Fotografo e supporto video
Laura Gobbatoeventi · tempi · squadra
Laura
Gobbato
Project Director e Operations Manager
Michele Corionipersone · selezione · formazionesocio
Michele
Corioni
Selezione e formazione staff
Pasquale Di Stefanoristoranti · hospitality · proposte
Pasquale
Di Stefano
Business Development e Sales
Penelope Celariobandi · partner · progetti speciali
Penelope
Celario
Project Development e Partnerships
Roberto Di Pierrostrategia · clienti · visionesocio
Roberto
Di Pierro
CEO e fondatore
C’è posto per te: sei il benvenuto.
Siediti alla
nostra tavola
La rete è grande

La rete è grande.

Se sei un professionista della filiera o della creatività e vuoi lavorare a progetti che restano, scrivici.

Vorrei lavorare con voi

Il tavolo

Chi si è seduto alla nostra tavola

La rete dei partner

Dalla ricerca alla formazione, dal campo alla tavola: con i nostri partner siamo presenti lungo tutta la filiera.

  1. per la ricercaUniversità Cattolica
    per la ricerca

    Ateneo con la Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali tra Piacenza e Cremona: con loro portiamo la ricerca dentro i progetti.

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  2. per la filieraRistorazione Sostenibile 360
    per la filiera

    Percorso e strumenti per misurare e migliorare la sostenibilità di ristoranti e cucine, dai fornitori al piatto.

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  3. per il comparto enogastronomicoAmbasciatori del Gusto
    per il comparto enogastronomico

    Associazione che riunisce cuochi, pasticceri, pizzaioli e professionisti dell’enogastronomia per promuovere la cucina italiana e i suoi mestieri.

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  4. per la formazioneITS Academy Agroalimentare Sostenibile
    per la formazione

    Fondazione di Mantova che forma tecnici superiori per l’agroalimentare, con corsi post diploma costruiti insieme alle imprese.

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  5. per la formazioneItalian Food Academy
    per la formazione

    Scuola di cucina professionale con percorsi per chi vuole fare della ristorazione il proprio mestiere.

    Visita il sito →

Clienti e progetti

FerreroTheForkChef ExpressBrugalFlair AcademySapore PerfettoLob'sDrink & TasteTrattoria TinaPinocchioFroschIndiniòIl MoroOleificio Vanini OsvaldoElisirRicibiamodish-erengage.appAgrivolt-erT SpinInnopomCitimapMaster Food and BeverageSymposium in Pesticide Chemistry

La porta

Contattaci

A che punto è il tuo progetto?

  1. Sta finendo?Lo custodiamo: materiali, video e strumenti restano online e continuano a servire, e noi continuiamo a raccontarlo.
  2. È in corso?Lo accompagniamo per un tratto: comunicazione, crescita, nuovi bandi.
  3. Ha ancora tanta strada?Cresciamo insieme: collaboriamo, individuando la squadra con le persone e le competenze giuste.

La porta è aperta.

Tocca la porta per bussare

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Headquarter

via Carlo Boncompagni 51/10
20139 Milano

La sede, la nostra seconda casa, il luogo in cui stiamo più tempo seduti, the place to be.